2020年11月28-29日,第十九次中国物流学术年会在美丽的广东佛山举行,北京物资学院商学院在本次年会上举办了"后疫情时代的冷链物流经济与管理"分论坛,论坛中与物流界各位专家、产学研各界同仁们一同讨论在新冠疫情下冷链物流将何去何从,如何改变。同时也对后疫情时代冷链物流的经济和管理问题进行了深入的探讨。中国物流学会副会长、广东物流指导委员会主任,国务院特贴专家,广州大学工商管理学院教授谢如鹤教授、河南牧业经济学院电商与物流学院党委书记于晓胜等十多位领导、专家参与分论坛。我校张喜才副教授在论坛中提出了成立冷链物流二十人公益论坛引起了各界同仁的广泛关注,注重学术性以及服务社会的性质受到大力支持。
首先发表演讲的是中国物流学会兼职副会长、广东省物流指导委员会主任谢如鹤老师团队的博士后研究生瑭杰,谢如鹤老师团队主要对珠三角地区冷链物流协同研究及其对粤港澳大湾区的启示做了报告。对于冷链系统实现保鲜的条件、以及协同的概念做了简要阐述,对于冷链物流系统的模型,子系统供需系统协同都进行了介绍和讲解。同时将这些成熟的系统应用于珠三角地区、粤港澳大湾区的协同进行了应用和展望。
接下来进行演讲的是黑龙江八一农垦大学经济管理学院物流管理系主任、副教授刘永悦老师,刘永悦老师主要对信息共享的供应商管理库存模式下农民专业合作社绩效优化研究做了简要报告。刘永悦老师从实际情况出发,对于农村合作社如何最大限度地提高农民专业合作社在农业产业链和农产品市场中的市场竞争地位,为农业农村带来更好的经济效益提出了讨论和建议。提出了两种库存模式对于农村供应链系统的影响和区别,以利润为标杆,最后得出结论。对于新型农业经营主体供应链管理的思考提出了见解和展望。充满了实际意义和实操的可行性。
然后为我们分论坛进行汇报的是河南牧业经济学院电商与物流学院党委书记于晓胜老师,于晓胜老师从行业深度出发,为我们带来了医院冷链物流运输验证的思考。从冷链物流最基础的测温设备出发、冷藏车、测温位置都进行了充分的介绍和普及、对于细致入微的冷链物流设备都进行了研究和总结。最后也为我国冷链物流安全提出了在健全制度、更新理念、改善设施设备方面提出了建议。
接下来演讲的是来自于广州大学管理学院副教授刘广海老师,刘广海老师从冷链物流技术为角度,为我们带来了冷链运输装备技术进展与节能减排对于冷链物流车辆的管理、食品加工、预冷、门到门的运输由浅及深的进行了介绍,最后提出了有效的冷链物流需要态度和观念的转变、技术的改进、规范的管理、以及技术监管透明化。