文 / 现代物流报全媒体记者 常河山 实习记者 张雨薇

冷库是冷链物流重要的基础设施之一。随着时代的发展、消费需求品质的提升，传统冷库功能与运营效率亟待迭代升级，高标准冷库应运而生。

有关高标冷库的布局与建设，学术界已进行了大量理论性探讨。作为一线实践者，冰峰集团总经理魏中凯也有自己的观察思考维度。

高品质消费需求催生了“高标冷库”

这两年，高标冷库成了冷链物流领域翘楚。

“传统冷库的条件已经难以满足市场多种类商品存储、高效配送、货物频繁进出仓库等多元化需求。高标准冷链物流设施建设成为冷链物流企业的一大发展方向。”魏中凯认为，这与我国餐饮食材餐饮品质升级、电商规模扩大、新零售迅速发展密切相关。

虽然高标准冷库体量在逐步增加，但市场上仍然以传统冷库为主：诸多老式的农批市场冷库、不规范的改建冷库。这类存在着能耗高、周转效率低下、食品安全隐患大、建造的不合理等诸多问题。

“如今，电商兴起的一键式代发，需要冷链物流企业对产品进行二次的分拣、包装、打包，传统的冷库没有封闭式的月台，无法形成的一个低温隔热的封闭区。”魏中凯认为，传统冷库“无论从技术还是环境来说，都不具备这个操作条件。”

经济的发展，生活品质的提升，引发了人们个性化、多元化的生活需求。新时代需求与传统供给的代差，造成供需不匹配，以至于市场对传统冷库需求逐渐式微，人们纷纷将目光、投资风向转向了功能设施全面升级的“高标准冷库”。

魏中凯说，冰峰集团就是在这种时代与行业背景下完成高标冷库建设的。库房净高9.5米，1.3米高双边卸货平台，1600平方米独立控温封闭月台，地磁入仓自动门、冷幕结构，20余扇可操作闸门独立升降装卸平台、多门人车分流……

与传统冷库明显不同，冰峰高标库的专业运营、定制流程，双月台操作，多闸口装卸，集冷冻、冷藏、恒温、常温为一体的多温层现代化冷库群，绿色节能、降本增效的功能正悄然发力。

高库台、更高效、更节能，已是高标冷库的标配。

“高标准冷库对于库内的高度也有严格的要求，净高需达到8.5米以上，必须要有标准货架，还要有信息管理系统，货品库存管理及进出入库要具备信息同步、可视化的功能。”魏中凯补充道，“另外高标冷库需要产权明确、独立清晰，还要有科学完备的消防设备。”

单层高、环境好、承载力强、立柱间距宽、设施现代化高等是高标准冷库鲜明的优势，与传统冷库相比，高标冷库更具有市场吸引力。

“高标冷库不仅能够满足市场对仓储环境的需求、提高空间利用率，同时系统化、标准化、智能化的管理也缩短分拣货物时间，降低了仓储成本，提升了运营效率。”魏中凯说。

信息对称、金融支持仍为企业期待

随着高标准冷库市场需求的日益增加，其建设在各地如火如荼，但作为流通性冷链物流企业的高标冷库布局与运营，也有信息需求得不到及时满足的困惑。

“企业的基本活动都是围绕市场上的信息开展的，我们现在发展的一大痛点就是冷链相关信息来源匮乏，”魏中凯说，“缺少对称的信息与数据，我们只能自己摸着石头过河。”

目前，冷链物流行业的信息化程度较低，加上各地区的经济水平、产业布局不同，整体与局部相关联的一体化信息网络尚未形成。目前，中物联已有全国性的冷链分会，各地方若能建立起相应的地方冷链分会，形成从企业到商户再到消费者的完善高效信息链条，冷链企业与职能部门之间的沟通断档，信息不匹配、信息不对称等问题将会得到解决，这对企业、行业的发展有很大的利好。

“商场如战场，市场竞争犹如没有硝烟的战场，战机稍纵即逝。”魏中凯感叹，“因为缺少对称的信息与数据，在未来发展上面，我们面临很多的不确定性，只能靠自己的人脉、渠道去市场上去收集信息，摸索着往前走，这个过程相对来说比较慢。”

在信息化时代，把握前沿信息是企业发展的必然要求，占据信息优势是企业生存发展、提前布局市场的前提。“谁掌握了信息就掌握了商战主动权。”魏中凯认为“对冷链物流企业、对高标冷库的建设运营来说，及时、准确、前沿的行业信息的重要性，怎么强调都不为过。”

高标冷库作为冷链物流企业核心基础设施之一,前期投资巨大,属于重资产性产业。

“我们建设高标准冷库投入较大，已经非常吃力了，”魏中凯说，“后期我们还要再建二期、三期工程，如何建？资金从哪里来？这也是我们当前面临的一大难题。”

“我们希望投融资、银行等金融及相关配套服务机构，能够提供有优质金融支持，落实具体的冷链物流专项资金支持方案，这样的话，我们对后期企业建设就更有信心、更有底气。”

高标冷库是“新风口”，也是行业趋势

“高标准冷库前景还是很可观的，在一定的时期，这是冷链物流发展的必然趋势。”说起高标库的未来，魏中凯对市场充满信心。

随着消费转型升级，市场对多元化物流服务需求的快速增长，加上”十四五”期间政策利好不断，高标准冷库建设成为冷链物流企业的新风口，其体量也在不断增加。

“未来,随着高标准冷库的比重越来越大，普通冷库比例就会越来越小，等到高标冷库普及之后，其实就没有什么普通仓，高标库就是未来的一个‘普通’标准冷库。”

说起高标冷库的发展运营，魏中凯表示，仓储、租赁是高标准冷库的基本的功能，还要有运营、代管、金融、物流配送等相关配套的服务能力；在建设、技术装备、基础设施方面，高标冷库比较成熟了，以后冷库再升级有可能会在温区的变化、智能化方面下功夫。

国家《“十四五”冷链物流发展规划》也在推动冷链基础设施智慧化升级，加强冷链智能技术装备的应用，通过大数据、物联网、人工智能技术的推广和应用，加快设备和设施智慧化改造升级，实现冷库存、取、管全程智慧化，提高作业效率和仓储的管理水平。

除了上述设施与技术等硬件，魏中凯认为，市场竞争中，相对于同等价格，服务质量就显得尤为重要，高质量的优质服务是企业市场竞争中的最大优势。

“未来能够提供智能设施设备的冷库，将更受客户企业青睐。”魏中凯说，随着产业形态和消费需求的变化，冷链企业不能只固守在传统的技术和运营模式上，在智能分拣、智能温控等冷链技术装备等新领域也需要加大投入。

未来，我国冷库产业将从传统的人工操作，向着智自动化、无人化、智能化方向发展，密集化、无人化、自动化以及立体库和超高立体库将是我国冷库建设的发展方向。