中秋节不仅是商家营收的重要节点,更是对其物流供应链的考验。如何根据销量预测提前规划仓储资源?如果出现爆单该如何应对?生鲜订单如何实现全程温控确保食品安全……每一项挑战都决定商家能否打赢这场促销战。
百年老字号北京稻香村的电商物流负责人表示,最近正忙着根据往年销量做最科学的分仓备货,保障时效和终端体验是其最关注的事情。而对于去年爆火的新兴品牌“印奶奶”黄庄月饼,其创始人朱营超最担心的是爆单履约难题,如何选择可靠物流伙伴,避免“爆单即爆仓”。拥有众多高值礼盒与生鲜冰品订单的“鲜京采”,最关心的则是如何保障全程温控、实现点对点送货上门。
面对这些复杂诉求,京东物流基于智能预测、仓网规划、全程温控及多平台无缝对接,提供一站式供应链解决方案,确保每一份心意准时、新鲜送达。
“北京稻香村糕点保质期大多不超过60天,我们更严格一些,要求从仓里出来的时候不能超过30天。”北京稻香村相关负责人表示,为让千里之外的顾客吃到与北京门店一样新鲜的月饼,京东物流依托智能销量预测,提前将大批货品部署至全国多地,极大缩短配送链路,高峰期间更是启用“专车直送”模式,实现最快当日达。
依托良好的服务,多年来,京东物流渐成北京稻香村最重要的物流合作伙伴,承运其过半以上线上订单。目前,北京稻香村正与京东物流推进“全渠道一盘货”合作,实现多平台库存共享与统一调度。
河北黄庄村历来是著名的酥皮月饼产地,去年,凭借直播和线上发力,黄庄的“印奶奶”月饼凭借改良口味强势“出圈”。“正是去年的好口碑,我们今年才提前收获这么多预约订单。”目前,“印奶奶”不仅自身发展态势很好,还带动黄庄村其他商家进行电商布局。
今年中秋,“印奶奶”将携新品继续发力线上,预计单量将突破30万。京东物流为其将增设村级揽收点和便民服务车,还将在贵州、惠州等地新设云仓,以“物流+商流”深度融合助推新品牌走向更远市场。
作为京东自有品牌,鲜京采的产品矩阵非常丰富,不同商品对储运环境有着截然不同的温度要求,这对物流供应链提出极高挑战。对此,京东冷链依托在全国近40个城市布局的冷链仓,不仅将货品放到离消费者最近的仓库,还搭建起一套实时监控的智能温控系统。目前,鲜京采依托该供应链网络,可在全国约300城实现次日或当日达,以精准温控支撑产品的高质价比与用户体验。
今年中秋,众多月饼商家将与京东深度联动,通过“商流+物流”组合拳,抢占秒杀、百亿补贴及中秋主题会场等多个流量资源位,大幅提升品牌曝光与销售转化,继续精进物流供应链创新,让传统美味更快、更鲜、更稳触达全国餐桌。


