第二届中国米粉节圆满闭幕

11月27日，第二届中国米粉节克服疫情影响顺利完成各项活动，在南昌圆满闭幕。本届米粉节设置了论坛会议、展览展销、特色活动3大板块，举办各类活动26场次，展会亮点纷呈、成果丰硕。

展会规模层次大幅提升

第二届中国米粉节在展览面积、参展企业、特装搭建、参会嘉宾等方面实现量质齐升。主展馆面积超3万平方米，有来自23个省（区、市）近500家企业参展，特装率达60%，展览面积较上届扩大7000平方米，参展省（区、市）增加7个、参展企业增加20%、特装率提升10%。首次增设主宾省展区，特别邀请湖南省作为主宾省参展参会。中国工程院院士孙宝国、谢明勇，阿里巴巴集团、京东集团副总裁等100余位重量级嘉宾参加系列活动。益海嘉里、王仁和、金健米业、青岛海科佳、立达老汤、春丝、麻姑、五丰、煌家徐妈、周真真等全国知名产业链品牌企业参展，规模和层次全面超越第一届。

展览质量效益再次突破

本届米粉节设置米粉原料、生产、机械、速食品、餐饮、调味品、餐具、品牌孵化等主题展区，广泛邀请米粉产业链上下游品牌企业参展。近万家采购商线上线下采购，湖南、贵州、广东、广西以及柳州、绵阳、怀化等全国粉面知名省市行业协会到会对接，线上线下交易额3.4亿元，意向订单额近10亿元。益海嘉里、春丝集团、麻姑集团、谷满沅食品等我省米粉龙头企业成交额均超过2000万元。

展览展示特色亮点纷呈

展会同期举办了中国米粉产业发展大会、中国米粉产业链产销对接会、中国团餐产业发展大会、全国文旅民宿酒店产业峰会等26场活动。积极融入数字化元素，设置江西米粉主题馆，上线“米粉节吉祥物”数字藏品，在美团、饿了么、淘菜菜、盒马、百度等平台搭建线上专区，举办预包装米粉直播节，实现线上线下双线联动。主展馆数百款米粉美食和特色小吃免费品尝，近万种产品现场展示展销，南城水粉、南昌拌粉、铅山烫粉、安远三鲜粉等地域特色米粉品牌人气火爆，探馆有礼、文艺表演、潮玩走秀活动嗨燃全场。同时，在中华米粉美食街、江西航空航线、省行政中心举办“寻味江西 百城百味”赣菜美食季、赣菜创新大赛暨米粉擂台赛、空中嗦粉和江西米粉品牌推广、上饶特色米粉品鉴等系列活动，打造了一场精彩纷呈的视觉盛典、美食盛宴和产业盛会。

江西米粉品牌影响力全面唱响

新华社、央广网、中新社、凤凰网、江西日报、江西卫视等数十家主流媒体和抖音、快手、B站、小红书等新兴媒体全网霸屏推介江西“乡乡有米粉、县县有特色”盛况，“天下米粉看江西”品牌全面唱响。中国米粉节成功举办助力了江西米粉品牌弯道超车，为全国米粉产业加速发展注入了新的活力和信心，体现了江西担当，展现了江西作为。