一年卖出100个亿，柳州螺蛳粉背后的快递产业链曝光

快递向上延伸产业链

走进广西中柳食品科技有限公司（以下简称“中柳食品”）生产车间，记者看到，1万多平方米的厂房宽敞明亮，几十名工人正在专业的生产车间进行汤料熬制、制粉、内包、外包、装箱……

中柳食品是著名螺蛳粉品牌“柳江人家”的生产商，它还有另外一个身份，就是李子柒自有品牌“李子柒柳州螺蛳粉”的代工厂。目前，中柳食品日均90万包的产能中有超过50万包是为李子柒螺蛳粉代工。

更令人想不到的是，这家螺蛳粉生产商还有一半的“快递血统”。2013年，柳州螺蛳粉多是小作坊式生产，破产倒闭司空见惯，“无件可收”是柳州中通总经理熊朝宣听到最多的抱怨。特色产业做不起来，快递业也没有市场，熊朝宣很着急。他一边为螺蛳粉产业发展奔走疾呼，一边思考着未来。

2016年，柳州螺蛳粉的发展开始加速，熊朝宣整合资源，以合资形式创立了中柳“柳江人家”螺蛳粉品牌，形成了“螺蛳粉生产+电商+寄递”的经营模式。今年1～11月，中柳食品螺蛳粉销量达275万件，中通将一个十余人组成的小组派驻到厂家提供服务。

熊朝宣没有想到，几年前以提高收件量为出发点做出的决定，竟然打通了行业的产业链。中通快递柳州公司的分拨业务，也从2014年不到100人，发展到现在的超过600人。柳州中通还开通了38条直达各省（区、市）的运输路线，减少了中转时间，大大提升了运输效率。

专用处理中心提升效率

洛维物流园邮政仓毗邻柳州螺蛳粉产业园区，是邮政企业为螺蛳粉企业建立的专用处理中心，占地面积6460平方米，已投入使用2850平方米，目前日均处理邮件4.5万件。

柳州市邮政分公司寄递事业部副总经理马利民告诉记者，以前，通过邮政寄递螺蛳粉是通过柳州转运中心与其他快递混合作业。今年5月底，洛维物流园邮政仓投入使用，该仓库实现了对螺蛳粉相关邮件的单独处理、单独发货，对于业务量较大的省份可以实现邮件直达，减少了邮件的中转时间，加快了邮件运输处理时效。此外，仓内还将为客户提供仓储、打包等增值服务。目前，发往全国的螺蛳粉邮件可基本实现当天发出，3日内到达。马利民表示，洛维物流园邮政仓设计邮件处理能力为每日10万件，平稳度过了今年“双11”期间每日20万件的峰值，未来还有更大的服务空间。

据马利民估算，开辟这样的专业邮件处理中心，成本会提升至少15%，但他们不会将成本转嫁到企业身上。“提升专业服务不加价，服务地方经济发展，是作为国有企业必须具有的责任和担当。”

产业集群逐渐形成

柳州市柳南区是螺蛳粉的发源地，也是预包装螺蛳粉产业的发源地，更是米粉、螺蛳、酸笋等螺蛳粉主要原材料的主产区和集散地。凭借这些优势，通过吸纳社会资本的方式，柳南区打造了柳州螺蛳粉特色小镇。

目前，螺蛳粉小镇入驻了25家企业，带动螺蛳粉产业链产值超过50亿元。小镇内除了有服务螺蛳粉生产打造的农业示范区、生产集聚区，还建设了滨江休闲区，通过打造螺蛳粉文化节等方式，吸引外地游客前来品尝螺蛳粉，为产业发展注入文旅元素，从而实现了一、二、三产融合的全产业链布局。

螺蛳粉产业集群的形成离不开柳南区商贸流通领域的快速发展，特别是通达系快递企业的全面覆盖。“我们每天能达到100万包的产能，其中70%是通过线上进行销售。”柳南区委副书记陈岳龙说，“除此以外，我们螺蛳粉小镇农业示范区内还种植了2万亩甜竹笋、2000亩豆角，螺蛳养殖面积也达到2000亩，这些原材料除了提供给小镇内的企业，部分还会销往省外，快递企业的作用功不可没。”