中国仓协冷链分会赴河北调研
为了贯彻落实《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(国办发〔2017〕29号)、《“十四五”冷链物流发展规划》(国办发〔2021〕46号),同时更好的制订行业标准《农产品产地冷链集配中心建设与运营规范》,发挥冷链保持农产品原有品质、营养、新鲜度的作用。2月7-8日,中国仓储与配送协会副秘书长兼冷链分会秘书长姜松、冷链分会副秘书长郑淑坤、主任汪一兰、张媛等到河北调研,此次调研活动得到了河北省冷冻冷藏行业协会的大力支持。
7日,在河北冷协秘书长董俊朝、副秘书长李雪彤以及河北冷协特邀的中国科学院研究学者的陪同下,对被誉为“中国雪花梨之乡”的河北省赵县开展梨果调研工作。在赵县副县长高云峰的陪同下,走访了赵县范庄镇大安村精园梨果专业合作社、河北绿诺食品有限公司等公司,对当地梨果的储存、分拣、销售、后期加工等环节进行了详细调研。
随后,高县长、县供销社、农业农村局、当地镇政府的主要负责人以及当地梨果合作社人员及中国仓协、河北冷协人员及中科院研究员等30余人举行了座谈,高县长从生产周期、环境气候、栽培种植、储存管理、销售加工等方面对赵县梨果进行了全方位的介绍,并结合赵县当地的冷链设施进行了特别说明。赵县雪花梨已经有2000多年的栽培历史,全县梨果栽培总面积约25万亩,其中雪花梨面积约14万亩,梨果年产可达60万吨,同时该产业带动了加工产业的发展,截止目前,全县共有机制冷藏库1377座,贮藏能力约45万吨,形成了全国规模最大的机制冷库群。但该地冷库依旧存在很多问题,比如梨果生产标准化程度不高,生产操作不规范,冷库陈旧落后,果品保鲜技术研究滞后,冷链运输车辆不足等。
姜副秘书长结合国家冷链物流发展文件,同时借鉴其他省市农产品经验,对于赵县如何实现梨果集约化、规模化、标准化等方面阐述了观点。提出要响应国家“十四五”冷链物流发展规划,建设产地冷链集配中心,解决产地“最先一公里”的冷链物流设施短板问题,希望赵县在梨果方面改善产地公共冷库设施条件,强化产地预冷、仓储保鲜、分级分拣、初加工、产地直销等能力,便于减少产后损失,提高当地梨果商品化综合处理水平、提升产品核心竞争力、实现优质优价,最终达成数智化综合型产业园区建设,实现产业升级转型。
8日,对河北百岁肉类食品有限公司、石家庄宝丰源商贸有限公司、石家庄皇金科技有限公司(皇金冷链项目)、石家庄翅丰能源装备有限公司等多家公司进行了调研走访,分别从交易型冷库、第三方冷链仓储、冷链租赁、制冷设备等多个维度对如何进农产品的仓储、运输、分拣、配送等方面进行调研。
同时两家协会就标准制修订、标准化评价、培训等多项工作达成共识,希望在多方面进行深入合作,发挥协会职能,共同推动冷链物流行业健康持续发展。
本次调研活动受到了当地政府以及协会的高度重视,初步了解了河北在农产品以及冷链的发展现状、目前存在的不足与问题,对行业标准《农产品产地冷链集配中心建设与运营规范》的制订具有重要作用。
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