刍议海运冷链物流全程一体化

海运冷链物流是指在海上运输过程中，为了保持货物的温度和质量，使用冷藏技术和设备进行物流管理的过程。海运冷链物流的全程冷链一体化是指从货物的起点到终点，通过冷链物流的各个环节的无缝连接，实现货物的全程冷链一体化运输。

要实现海运冷链物流的全程冷链一体化，需要从以下几个方面入手。

- 冷链物流系统的规划和建设：需要建立一个完整的冷链物流系统，包括冷库、冷藏车、冷藏船、冷藏箱等设备，以及相关的物流信息系统。

- 冷链物流的标准化：需要制定相关的冷链物流标准，包括货物的包装、运输、储存、配送等环节，以确保货物在冷链物流中的质量和安全。

- 冷链物流的信息化：需要建立一个完整的冷链物流信息系统，包括货物的跟踪、温度监控、库存管理等功能，以提高冷链物流的效率和质量。

- 冷链物流的人才培养：需要培养一批专业的冷链物流人才，包括物流管理、冷链技术、信息技术等方面的人才，以提高冷链物流的管理水平和服务质量。

通过以上措施的实施，将有助于实现海运冷链物流的全程一体化，提高货物的质量和安全，降低物流成本，提高经济效益。除此之外，还必须注重五个环节。

海运冷链一体化的五个环节

——捕捞：在远洋捕捞船上对海产品进行捕捞和分类。远洋冷链物流捕捞环节是指在远洋捕捞过程中，对捕捞的海产品进行冷链物流运输和储存的过程。这一环节对于保证海产品的质量和安全至关重要，因为海产品在捕捞后需要尽快进行处理和储存，以确保其新鲜度和质量。

在这一环节的实施中，需要注意以下几点。

对捕捞后的海产品尽快进行处理和储存，以确保其新鲜度和质量；使用专业的冷链物流设备，如冷藏船、冷库等，以确保海产品在捕获海产品的第一时间内就处于适宜的温度环境下；加强对冷链捕捞环节的监管和质量控制，以确保海产品的质量和安全。

—— 保鲜：对捕捞的海产品进行保鲜处理，通常采用冷藏或冷冻的方式。在海运冷链物流保鲜环节中，需要注意以下几点：

 使用专业的保鲜技术和设备，如冷藏、冷冻、气调保鲜等，以确保海产品在储存过程中始终处于适宜的温度和气体环境下；建立完善的保鲜流程和标准，以确保海产品的质量和安全；注重环保和可持续发展，采用环保的保鲜技术和设备，减少对环境的影响。

——储存：在海运冷链物流储存环节中，需要注意以下几点：

使用专业的冷链物流储存设备，如冷库、冷藏车、冷藏船等，以确保海产品在储存过程中始终处于适宜的温度环境下；建立完善的储存流程和标准，以确保海产品的质量和安全；加强对储存环节的监管和质量控制，以确保海产品的质量和安全。

——运输：在海运冷链物流运输环节中，需要注意以下几点：

使用专业的冷链物流运输设备，如冷藏车、冷藏船、冷藏集装箱等，以确保海产品在运输过程中始终处于适宜的温度环境下；建立完善的运输流程和标准，以确保海产品的质量和安全；加强对运输环节的监管和质量控制，以确保海产品的质量和安全。

——配送：是指在海产品运输到目的地后，将海产品配送至消费者或商家的过程。这一环节对于保证海产品的质量和安全至关重要，因为海产品在配送过程中容易受到外界环境的影响，导致质量下降或变质。

在海运冷链物流配送环节中，需要注意以下几点：

使用专业的冷链物流配送设备，如冷藏车、冷藏船、冷藏集装箱等，以确保海产品在配送过程中始终处于适宜的温度环境下；建立完善的配送流程和标准，以确保海产品的质量和安全。

海运冷链一体化与外循环

随着全球化的发展，国际贸易越来越频繁，海运外循环已经成为国际贸易的主要运输方式之一。海运冷链物流则为国际贸易中的生鲜、药品等需要保持低温的货物提供了一种安全、高效的运输方式。通过海运冷链物流，可以将货物快速、安全地运送到世界各地，满足人们对食品、药品等的需求，促进国际贸易的发展。
  海运冷链一体化在外循环方面的意义和作用主要有以下几点：

 ---保证食品安全：海运冷链物流可以保证海产品在运输和储存过程中始终处于适宜的温度环境下，有效地防止海产品变质和腐败，从而保证食品安全。

---提高海产品品质：可以保证海产品的新鲜度和质量，从而提高海产品的品质和口感，增加消费者的购买欲望和满意度。

---促进海产品贸易：可以提高海产品的流通效率，降低海产品的流通成本，从而促进海产品贸易的发展。

--- 提高经济效益：海运冷链物流可以提高海产品的附加值，增加海产品的经济效益，从而促进海产品产业的发展和升级。

目前，海运冷链物流在外循环方面的面临的短板主要是：

---成本高：海运冷链物流需要使用专业的设备和技术，成本较高，这使得海产品的流通成本增加，不利于海产品的贸易和发展。

---配送难度大：海运冷链物流需要在低温环境下进行配送，配送难度较大，需要专业的配送人员和设备，这增加了配送成本和难度。

---质量安全隐患：海运冷链物流需要保证海产品在运输和储存过程中的质量和安全，但由于海产品在运输和储存过程中容易受到外界环境的影响，存在质量安全隐患。

---环保压力：海运冷链物流需要使用大量的能源和资源，同时也会产生一定的环境污染和资源浪费，这对环境保护和可持续发展带来一定的压力。

海运冷链一体化与多式联运

海运捕捞冷链物流多式联运主要包括：智能监控，通过智能化设备对运输过程进行实时监控，包括温度、湿度、位置等数据，从而保证货物的新鲜度和质量。数字化管理：通过数字化技术，实现对物流信息的实时追踪和管理，提高物流效率和准确性。技术创新：加强对冷链技术的研发和应用，如新型保温材料、冷藏设备等，提高冷链运输的效率和质量。区块链技术：应用区块链技术，实现物流信息的透明化和不可篡改，保证物流信息的真实性和可靠性。智能化运输方案：根据货物的特点和运输要求，提供智能化的运输方案，如路径优化、货物配载等，提高运输效率和降低成本。

远洋捕捞冷链物流多式联运需要考虑多种因素，以确保海产品在运输过程中的新鲜度和质量。这些因素是：

---货物的特性。货物的特性，如温度、湿度、气味等，会影响运输路线的选择。在选择运输路线时，需要考虑货物的特性，以确保货物在运输过程中的质量。

---时间和成本：运输时间和成本是选择运输路线时的重要考量。在选择运输路线时，需要计算考虑货物的运输时间和成本，以确保货物在运输过程中的效益。

---运输方式：不同的运输方式，如公路、铁路、水路、航空等，具有不同的特点和优势。在选择运输路线时，选择最适合的运输方式。

---货物的目的地：货物的目的地也是选择运输路线的重要因素。在选择运输路线时，要根据货物的目的地所在，选择最适合的运输路线。

除此之外，还要在海运冷链物流中平衡成本及各种不同运输方式。

首先是成本分析：要对各种运输方式的成本进行详细分析，包括海运、陆运（卡车和铁路）以及可能的空运。这涉及直接成本（燃料、人工、设备租赁等）和间接成本（仓储、装卸、保险等）。

其次是运输模式选择：根据货物的起始点、目的地、体积、重量以及温度要求等因素，选择最合适的运输模式组合。例如，大宗货物可能首选海运和铁路运输，而高价值或急需的货物可能需要空运。

三是路线规划：如利用地理信息系统（GIS）和运输管理系统（TMS）软件来规划最优路径，减少不必要的运输距离和时间。

四是合同谈判：与不同的运输服务供应商进行价格谈判，以获取更有竞争力的费率。其中，长期合作关系和大量运输量可以作为议价的筹码。

五是整合资源：通过合并货物或共享运输资源，实现规模经济，降低单件货物的运输成本。例如，多家公司可以共同租用冷藏集装箱或者共用运输工具。

六是实时监控与调整：使用先进的跟踪技术实时监控货物的位置和状态，及时调整运输计划以应对任何可能的问题或延误，从而避免额外的成本。

通过这些策略的综合运用，可以在保证海运冷链物流服务质量的同时，有效地平衡不同运输方式的成本，实现成本和效益最大化。

（中国交通运输协会城市物流分会副会长 张签名）